Il y a le couchsurfing : tu t'inscris sur le site et tu choisis chez qui tu passeras la nuit. Sur un canapé, ou un lit, c'est selon.
Il y a aussi la location de particulier à particulier : Friendlyrental, Airbnb ou Housetrip. Ce sera toujours moins cher qu'un hôtel en plein centre.
Et si carrément, tu ne veux pas dépenser un kopec et que le travail et l'immersion ne te font pas peur, il y a le Woofing . Logé et nourri, le travail (en général agricole ou auprès des animaux de la ferme) s'effectue sur une demi-journée. Le reste du temps, c'est quartier libre pour visiter la région.
Sinon, il y a l'échange de maison : si c'est bien encadré, ça peut être sympa, et dépaysant (avec par exemple Guesttoguest ou Trocmaison, mais il y a encore plein d'autres sites).
Économie estimée : 40 à 80% du budget logement vacances, soit 300€ d'économie en moyenne, si tu pars seulement une semaine.